Opinel je jedna zo značiek, ktorá by mala v hlave utkvieť každému z nás. Ide o tradičný nôž, s ktorým sme sa v živote určite stretli. Začiatky tejto značky sa datujú až k začiatku 19. storočia a rodinnému kováčstvu nesúcom meno Opinel.
Prvý svetoznámy nôž, ako ho poznáme, však vyrobil až Joseph Opinel, teda tretia generácia kováčov v svojej rodine. Ten vznikol až roku 1890. Hromadnej výroby sa však svet dočkal až v roku 1897, kedy sa na trhu objavilo tucet nožov označených len číslami 1-12. Tie boli odstupňované podľa veľkosti. Prvá továreň a skutočná masová výroba však začali až v roku 1901 v Pont de Gevoudaz.
AKO VYZERÁ PRAVÝ OPINEL?
Typický zatvárací nôž Opinel má vo väčšine prípadov jednotný vzhľad — rovná drevená rúčka so sklopným ostrím, ktoré zaisťuje otočný prsteň. Takto vyzerá pravý Opinel.
OPINEL DNES
Spoločnosť Opinel dnes však nevyrába len klasické hubárske nože Opinel, vyrába taktiež nože kuchynské, steakové, ale tiež napríklad nože detské či záhradnícke. V našej ponuke sa najčastejšie objavujú klasické hubárske nože Opinel.
Tie môžu mať ostrie z nerezovej alebo uhlíkovej oceli. Rukoväť potom tvoria vo väčšine prípadov kvalitné bukové drevo vytvarované tak, aby vhodne sedelo ako do ruky, tak aj do vrecka. Medzi najobľúbenejšie modely v našej ponuke patrí záhradnícky nôž Opinel 8 so špeciálne tvarovanou rukoväťou a Opinel 12 s uhlíkovou čepeľou.