Vývoj spoločnosti bol postupný. V 50. rokoch začala s výrobou súčastí pre historické a športové zbrane. Keď sa na trhu etablovala, vrhla sa na vlastné plynové a signálne pištole. Dnes talianska značka vyváža svoj tovar do 35 krajín sveta.
Za ten čas sa jej podarilo množstvo kúskov. Replika revolvera Peacemaker je legendou Divokého západu. U ľudí vedie aj verná kópia služobnej zbrane Wehrmachtu Walther P38. Spomeňme ešte Bruni Gap, repliku legendárneho Glocku, a Bruni P4, repliku taktickej pištole Beretta P4.
Bruni na svoje plynovky používa kvalitné materiály, černenie je lepšie než u tureckých výrobcov. Zbrane sú dobre rozpoznateľné vďaka vonkajšiemu opracovaniu nahrubo. Zámerne tak vyzerajú ľahko používané. Firma týmto krokom vychádza v ústrety používateľom, ktorí majú radi autentickosť a ležérnosť.