Opinel je jedna zo značiek, ktorá by mala v hlave utkveť každému z nás. Ide o tradičný nôž, s ktorým sme sa v živote iste stretli. Začiatky tejto značky siahajú až na začiatok 19. storočia a k rodinnému kováčstvu nesúcemu meno Opinel.
Prvý svetoznámy nôž, ako ho poznáme, však vyrobil až Joseph Opinel, teda tretia generácia kováčov v jeho rodine. Ten vznikol až v roku 1890. Sériovej výroby sa však svet dočkal až v roku 1897, keď sa na trhu objavil tucet nožov označených iba číslami 1-12. Tie boli odstupňované podľa veľkosti. Prvá továreň a skutočná masová výroba však začali až v roku 1901 v Pont de Gevoudaz.
Ako vyzerá pravý Opinel?
Typický zatvárací nôž Opinel má vo väčšine prípadov jednotný vzhľad — rovná drevená rukoväť so sklopnou čepeľou, ktorú zabezpečuje otočný prstenec. Takto vyzerá pravý Opinel.
Opinel dnes
Spoločnosť Opinel dnes však nevyrába iba klasické hubárske nože Opinel, výrobu rozšírila aj o kuchynské nože, steakové, ale aj napríklad detské či záhradnícke nože. V našej ponuke sa najčastejšie objavujú klasické hubárske nože Opinel.
Tie môžu mať čepeľ z nehrdzavejúcej alebo uhlíkovej ocele. Rukoväť potom vo väčšine prípadov tvorí kvalitné bukové drevo vytvarované tak, aby dobre sadlo ako do ruky, tak aj do vrecka. Medzi najobľúbenejšie modely v našej ponuke patria záhradnícky nôž Opinel 8 so špeciálne vytvarovanou rukoväťou a Opinel 12 s uhlíkovou čepeľou.